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No.834 衝撃をうけた
  NAME : 霧島ちあき / TIME : 2008/12/04 (Thu) 22:12
BROWSER : Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506)
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IMG_000834.jpg ( 27 KB ) by Upload 以前、福井県民は油揚げをカレーに入れて食べるなどという怪情報を流してくれたため一気にその内容の信憑性に疑いの生じたみのもんたの某番組
今日は福井県民の愛する魚を紹介するらしい
一体どんな怪情報を…鯖のへしこじゃあるまいな
まるで福井県民は毎日へしこを食べているかのような怪情報ならゆるさん、と思ったのですが、本日は「魚の串焼き」

串焼き…?
串焼きっていったら、あれじゃん
そう、子供の時からしょっちゅう近所の魚屋に買いに行った「焼き鯖」
スーパーでも売ってるアレ
って、これって福井だけなの!?
えええええええええーっ!?
あんなおいしくてDHAがじゅうじゅうあふれてる脂ぎったあの焼き魚はまるまる1本串刺しでしょう!
焼きたてをほぐしてかみつくとこうじゅわっとうまみが口いっぱいに広がって、歯と歯の間にこう魚の身の歯ごたえがぎゅう〜とくるんですよ。
うわ〜〜〜食べたくなってきた!

あと鯖缶は我が家のテーブルの上にちゃんと非常食としてふりかけ、お茶漬けのりと一緒に鎮座しています。
ちょっと食べたりないなーという時の貴重な一品
番組に出ていたユアーズホテルの鯖缶は高級感あって美味ですが、少々お高いのでたまにしか食べません〜

   
     
     
NAME : 逸野   Safari 525.27.1 / MacOSX
TIME : 2008/12/05 (Fri) 00:26
食いモンネタにとびついてしまう逸野です。
へええええ焼きサバってこうやって売ってるんですか。
以前イレブンで「みちこの浜焼き鯖寿司」を買って以来、焼鯖鮨と見ればかたっぱじから試しています。
それまで鯖といえば「味噌煮」しか知らなかった私にとってちょっとしたカルチャーショックでした。
鯖は焼くに限りますとも。しかし串焼きとは・・。いやさすが本場。
   
     
 
NAME : 色 夢虫 HOME   MSIE 6 / WinXP
TIME : 2008/12/05 (Fri) 17:17
どうも〜☆島様

こちらでは超ご無沙汰しております。大阪の色です*
陣中見舞い、無事に到着致しましたでしょうか…(滝汗)
原稿、無事のメリー入稿をお祈り致しておりますです(願)


で、昨日のみの氏司会の某番組…当方も拝見致しましたですよ〜☆いやしかし、島様のUPされました焼鯖の勇壮なお姿!!これは他府県では見られない光景なのでございますですよ…(汗)いっその事串のまま丸ごとかぶりついてみたいと思うものの…骨がダイレクトに口中にぶち当たってあかんですかねやはし(苦)

あでもね〜☆福井県民を代表する島様に耳寄りなお知らせを♪

もしまた、海外旅行をされる機会…それも、比較的ヨーロッパ寄りな、けれどイスラムの文化を独自に持つアジア圏の国…トルコをご存知ですよね☆ 
そしてその国には、もし福井県民が行かれた場合、ホームシックにかかった時の心の癒しに食べると良い物が売られているのです☆

それは何と…サバサンド!! 
実体は何かと言いますと、その名の通り、サバの焼いたのをホットドッグみたいに、大きな縦長のコッペパンのようなパンにはさんだサバのサンドイッチなのであります♪
トルコは海にも近い国で、海産物もよく食べられております☆なので、海側に近いエリアでは、海岸沿いの屋台とか出店が出ていれば、サバサンドの出店があるそーですよ♪

注:サバサンド…は、こちら日本での訳語でして(汗)向こうの言葉では確か…「ドンドルマ」と言う名前だったと思います☆当方はトルコにはまだ行った事がありませんが、もし行かれる機会がありましたら探してみて下さいませ♪

       
     
     
NAME : みさきち   MSIE 6 / Win2000
TIME : 2008/12/06 (Sat) 03:09
地元民ですが
ユアーズホテルのサバ缶なるモノを知ったのは実はつい最近で
初めて見た時は「サバ缶ってそんなに高級品なのか?」と
笑いました〜w

で、その番組でお歳暮にユアーズのサバ缶ってのを初めて知って
なにせその番組、信憑性が薄いのでw
「またまた〜ウソだろ〜?」と母に聞いたら
「ほや、お歳暮にするよ」と一言。
えぇぇぇ〜あの番組本当の事も言うんですねぇ…。

あ、勿論私も焼き鯖大好き!!!

   
     
 
NAME : 霧島ちあき   MSIE 7 / WinNT
TIME : 2008/12/07 (Sun) 12:02
逸野さま>鯖はうまいです。ただ足が速いからとっとと食べないとヤバイ魚ですが、焼き鯖は本当においしいですぅ
私はキャベツの千切りと鯖のほぐした身を醤油でぐっちゃぐちゃにまぜて食べるのが実は好き。
とても人様にお見せできる食べ方ではありませんが。
鯖の脂って焼き鯖寿司でもですがご飯にとってもあいますね!

色 夢虫さま>とどきましたー!
すばらしい!フルーツケーキ!
ドライフルーツがたっぷりでボリュームたっぷり
早速、もっしゃもっしゃ食べては体力を取り戻しております。
いや、もう充分戻ってるだろ、という話もありますが。
日中仕事で不在だったため受け取りが2日ほど遅れてしまってすみません。
ああ、しかしトルコ!
行きたいトルコ!
あこがれのトルコなのですが、なんと鯖をパンではさむんですか。
鯖の脂ってご飯との相性はばっちりですが、はたしてパンにもあうのだろうか。
郷にはいらば郷に従えを信条としておりますので、トルコに行った際は是非とも賞味させて頂きたいと思っていますが、それはいつになるのかしら。くすん。

みさきちん>ユアーズの鯖缶
わたしんちももらったことあるよ。
すっごいお役立ちでうまうまですよ。
そのあとスーパーで買い足したりしたけど、やっぱりユアーズの鯖缶はいいお値段ですよ。
テレビでユアーズの鯖缶を福井県民に渡して大喜びされるって放送されてたけどあれ見て旦那も
「あれは喜ぶやろ。いいもんもらってるわ。」
「いや〜私ももらえるんならガッツリ頂くね」
えっ!?まちがってるの!?全国的には!?

       
     
     
NAME : 色 夢虫 HOME   MSIE 6 / WinXP
TIME : 2008/12/07 (Sun) 17:17
お詫び追伸:

すみません島様<(_ _)>
トルコのサバサンドの向こうでの呼び方、嘘八百言うとりました…(謝)

サバサンド、向こうの言葉では

○「ボルク・エクメク」(サバのサンドイッチ)
×「ドンドルマ」(とろろ芋みたいに伸びるアイスクリーム)    

と言う訳で、「ボルク・エクメク」てのがサバサンドの事です。
「ドンドルマ」は、「伸びるアイスクリーム」でした…おバカですみません(T▽T)

   
     
 
NAME : 霧島ちあき   MSIE 7 / WinNT
TIME : 2008/12/07 (Sun) 18:14
いえ、全然ノープロブレム
だって「サバサンド」としか覚えてなかったから。
それって思いっきり日本語じゃん!
今日、ユアーズホテルのサバの缶詰をスーパーで衝動買い
1缶600円ですよ
どんな高級サバ缶ですか、これ!
ホタテの缶詰がこれよりちょい安く売ってましたよ!
鯖缶おそるべし
       
       


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