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本日某テレビ番組で「福井県民は厚揚げがないと生きていけない」と放送されていてたまげた。うそだーッ! 私は生まれてこの方、厚揚げのカレーなんて食べたことないよ! どこの宇宙の福井県だよ、それ あんな丼も食べたことない セイコガニと厚揚げのテリーヌって…あのシティホテルって確かかつて里芋の煮っ転がしのサラダつくって「我が家風サラダ」とか銘打っていたところじゃん! 家でそんな珍妙なサラダ作ったことないよ! とはいうものの、前回放送の「つるつるいっぱい」は普通に使ってますが、あんなへんなカレーは食べたことない。 もしかして家だけ!? ちなみに私は福井県の怪しい鯖の漬け物「へしこ」を知りませんでしたから、もしかしたら私の知らない福井県のヒミツがあるのかもしれません。 でも、食べたことある? 厚揚げカレー 教えて、地元の皆の衆!
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NAME : むちち
TIME : 2008/01/18 (Fri) 08:56
地元民その3です(笑) 私も初耳だよ厚揚げカレー!!! そんなもんカレーに入れたら家族にマジ切れされそうです^^; 確かに週の食卓に厚揚げを出す事は多いけど流石にカレーにわねぇw 一体どこ調べなんでしょうね〜wってしまさんへしこまだ食べた事ないのぉ?。・゚・(ノД`)・゚・。 あんな美味いもの・・・いきなり丸ごと一本買うと食べ終わるまで大変だから(口に合わなかったら^^;)へしこの刺身がパック売りで売っているお店もあるのでよければ是非一度食べてみてね^^ ん〜味は・・・和風アンチョビ的?w
NAME : みさきち
TIME : 2008/01/19 (Sat) 00:18
地元民その4でーす。 厚揚げ!大好きだー!!!厚揚げ入りのカレーは見たことも聞いたこともないけど ちょっと食べてみたいw あ、カレーうどんに薄あげは美味です★
NAME : しまちあき
TIME : 2008/01/19 (Sat) 10:42
おおおおう、皆の衆皆の衆〜〜!! やっぱりカレーに厚揚げは入れないよね! 旦那に頼んで高校生100人に聞いたけど一人もいなかったらしいよ! でもなんかびみょーに「おいしいかも…」とか言っていたらしいからやはり厚揚げはなにかわしら福井県民のソウルのなにかを呼び覚ますのかもしれないです。 ソウルフードが厚揚げ…やだな…よしえちゃん>カレーうどんに厚揚げはちょっと美味しそう…でもその場合厚揚げはカレーじゃなくてうどんに属する気がします。 ああっ、そのうち私たちの大好きなオスティーリアピアットで厚揚げメニューが出ちゃったらどうしよう つか、ホントにそんなに食べてるのかなぁ、厚揚げ 私は普通にしか食べてない気がするのですが そんな猛烈に好きって食材でもないし…はっ、それがソウルフードなのか!? みすとさん>おお、ここにも「美味しそうかも」という人が。 これってもしかしてテレビ局の仕掛けかしら。 ガソリンスタンドで「つるつるいっぱい」はつかわないよね。 だって「つるつるいっぱい」だと蓋したときこぼれるじゃん! 「つるつるいっぱい」は宴会の時に日本酒注いで言うのが一番多い気がします むちちさん>きゃーっ!!元気だった!?元気だった!? つか、元気じゃない情報ばっかりとんでいてこの間の大阪でも「むっちゃんは無事か」という話が乱れ飛んでたよ。 そして、さすが厚揚げととうふにはこだわりのむっちゃん! 私も「おたとうふ」以外はあまり口にしません。 他のメーカーさんのはどうも口に合わない贅沢モノ 「へしこ」は冗談抜きで知らなかった…実家の母が多分嫌いだったのだと思われます。 和風アンチョビ…鯖なんて腐りやすいモノをみそ漬けして3年なんて気が遠くなりそう。 子供の時自由研究で鰯を畑に埋めて化石を作ろうとしたら、夏休みの終わり掘り返したところしっかり畑の肥料になっていた悲しい思い出がなぜかリフレイン… そうか、みそに漬ければよかったのか(いや、それ化石じゃないし。理科の自由研究じゃなくて家庭科だし) みさきちん>やはり、ここにも厚揚げカレーは食べていないけど微妙に心惹かれている人が… やっぱりテレビ局何か仕掛けてる!? 厚揚げつくっている会社が「新メニュー」考えてるんじゃなかろうかと陰謀説を考えてしまう。 「食べない」といいつつなぜかそのあと「美味いかも」とたくさんの人が言うのはなぜだ!?
NAME : みすとぷりん
TIME : 2008/01/19 (Sat) 15:53
>>鯖なんて腐りやすいモノをみそ漬けして3年……あれ? ヘシコってみそ漬けのもあるんっすか? 私、ぬか漬けのしか知らない……(^^; サバのヘシコは、スーパ行っても売ってるけど、浜の方で買ってきたヤツの方が、美味しかった覚えがあります(*^o^*) あ。そういえば『江戸寿司』でかったヘシコも美味しかった〜〜。 (我が家では、私しか食べませんが……)
NAME : しまちあき
TIME : 2008/01/19 (Sat) 17:41
ええっ、あれは糠なの!? (自分の興味のないことには全く知識を蓄えようとしないAB型) あんなどろんとした色の悪い糠 …やっぱ腐ってる気がします。腐敗と発酵の線引きは人間の役に立つか立たないかの違いでしかないと言っていた教授の言葉が今めきめきと思い出されますわ。
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